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Chanau
Nos cultures biologiques ont vu le jour en Avril 2010 à Chanau, à quelques mètres d'Aquisol. Au départ, la surface était de 5 hectares, aujourd'hui, nous comptons 30 hectares et 12 variétés différentes.
Feuille de chêne verte et rouge
Entre 200 000 et 250 000 plants de novembre à avril
Laitue rouge
80 000 plants de novembre à avril
Mâche
Batavia verte
600 000 plants de novembre à avril
Céleri branche
70 000 plants et 40 tonnes vendues de novembre à juin
Epinard
180 000 plants et 30 tonnes vendues de décembre à mars
Chou rave
Fenouil
100 00 plants et 30 tonnes vendues de décembre à juin
Haricot vert
12 tonnes vendues
Haricot beurre
20 tonnes vendues
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Framboise
45 tonnes vendues
Myrtilles
60 tonnes prévues pour 2025 !
Kiwi
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